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MENÚ DE FIN AÑO
HABANA BARCELONA
La mejor manera de pasar la gran noche de Fin de Año.
Exquisito menú, cotillón y una gran fiesta amenizada por nuestros animadores.
Nuestro reconocido dj nos hará vibrar con los mejores éxitos musicales.
MENÚ FIN DE AÑO:
Tataki de ternera con mousse de aguacate y cebolla roja.
Vieira gratinada con crema holandesa.
Tosta de anchoa con mermelada de tomate.
Delicias de Jabugo.
Ensalada de bogavante con vinagreta de frutos rojos.
Solomillo con foie, reducción de Pedro Ximénez y gelatina de moscatel.
o
Suprema de lubina con boniato, vinagreta de olivas y chips de puerro.
Coulant de avellana y chocolate con teja de chocolate blanco.
Palacio de la Vega Crianza
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